如何使用简单的构图和光影来拍摄甜品

本期 LUMIX Magazine 请到了一位喜爱制作甜品的摄影师 Satoru，看看他平时是如何利用简单的构图和光影来拍摄甜品的。

拍摄食物在我们的日常生活中非常常见，大家也可以试着学习一下，举一反三，也许也能让你的朋友圈收获更多点赞 ~

使用的器材

本次使用的器材是松下 S5M2X，因为松下的相机色彩科学比较好，因为 Satoru 平时主要是拍摄自制的一些甜品、点心。松下相机能够很好地表现出甜品的颜色，并且 S5M2X 也非常擅长视频拍摄；而使用的镜头则是 LUMIX S PRO 50mm F1.4 镜头，这是一颗经过徕卡认证的大光圈 50mm 标准定焦镜头，能够提供非常优秀的画面质感，对于拍摄食物这样的题材来说也很好用。

挑选一个拍摄地点

Satoru 平时一般都在自家进行拍摄。通常来说，为了拍出让人看起来觉得很美味的食物，充足的光线是很重要的，所以一般会选择白天、能够有一些自然光的地方。

除了光线良好之外，还需要保证背景干净、不杂乱。

在家里拍摄时，空间通常是有限的，所以 Satoru 会倾向于坚持相同的构图，但它们都十分简洁。不过，有时候为了避免太过于 " 无聊 "，也会尝试会构图进行微妙的改变。有时候他会尝试将被摄物放在窗边，或是拿在手里，利用微妙的变化来营造不同的氛围感。

手持，略微倾斜：

关于构图

构图通常都是非常简单的。以拍摄餐桌上的点心为例，Satoru 通常使用最简单的居中构图，尝试从各种角度，包括 90 度、30 度、45 度和俯视角度等进行拍摄。

不同的角度也会营造不同的感觉。例如说想要突出甜品比较 " 高 " 和 " 厚 "，可以选择直视侧面或者 30 度左右的角度；如果想要很自然的，看起来像是在品尝食物的感觉，可以尝试 45 度 -60 度左右的视角；如果想展现出食物的摆盘、排列，就可以尝试垂直俯视的角度。

在拍摄时，可以尝试拍摄各种角度的照片，来选出最合适的图片。

在俯视视角拍摄时，可以利用三脚架。

关于光线

基本上可以使用自然光来进行拍摄，只要在白天自然光比较充足的场景下，就会得到对比度自然、观感出色的照片。当然，根据光照射的位置不同，能够展现的气氛也会发生很大的变化，可以多多尝试不同的光线角度，一定会有惊喜。

如果遇到天气不好、光线不够好的情况，也可以通过调整白平衡的方式来让画面的颜色呈现不同的感觉，多多尝试，仍然可以拍出好看的照片。

拍摄时应该意识到什么？

拍摄时，可以尝试将背景布置在尽可能低的地方，配合更加简洁的背景，可以更加吸引观众来关注被摄物体本身。

也可以尝试使用一些道具来对画面进行点缀，但这对布景能力又提出了一些要求，如果你觉得你的布景审美能力不够好，那么也没关系，从不布景的方式到最简单的布景开始学习也是很好的。

俯视拍摄的照片：

关于后期

在拍摄食物类的图片的情况下，后期时，基本不会大幅度地修改光线的氛围感和照片的色调。不过在拍摄这类图片时，保证画面的横平竖直是非常重要的，因此在后期中需要仔细检查画面是否有歪斜、畸变，如果发现应该及时调整、矫正，否则可能会导致画面看起来不够自然。

另外，也可以尝试调整画面的对比度，让画面的看起来更 " 通透 "、更 " 锐 "。当然，如果你是新手，也可以多尝试调整各种参数，加深不同参数对画面的影响的理解。

图文来源：LUMIX Magazine